兵庫: 2008年10月アーカイブ

悠々と流れる円山川を見つめ、静かに流れる時間に寛ぎのひと時を。 客室に付いた展望風呂や床暖房つきの広縁から眺める景色に言葉を失い、徹底的に素材の質にこだわった創作会席に舌鼓を打つ。 冬は近くの津井山港でその日に水揚げされた新鮮な松葉蟹、夏は但馬の大地の恵みを存分受けて育った但馬牛を。その他季節の旬の素材を贅沢に使用した料理をゆっくりと堪能したい。